Det offentliga rummet/Norlandia Mat Med Smak
Mat med smak
— från förskola till stad.
Norlandia förskolor hade länge erbjudit föräldrar att köpa med sig lunchlådor hem. I Uppsala tog vi steget vidare och skapade ett delikoncept öppet för hela allmänheten — skalbart, personligt och möjligt att multiplicera på fler orter.
- Uppdrag
- Koncept & inredning
- Kund
- Norlandia förskolor
- Ort
- Uppsala
- Färdigställt
- 2019
Delin · försäljningsyta möter lunchsittning
Skalbart, personligt.
Ett delikoncept med rum för försäljning — där hyllor, disk och sittning bygger samma berättelse. Vi ritade upp hela ytan i 3D innan produktion så att flöden, förvaring och möblering satt innan spik i vägg.
3D-rendering · fasad och disk innan produktion
Färg, form, ljus &
materialval i samspel.
Helhetsgreppet omsatte Norlandias tankar till konkreta lösningar. Ytorna balanserar butikens exponering mot restaurangens lugn — samma palett, olika tempo. Unika detaljer plockades fram inom en tight budget och tidplan.
Marmor, trådglas &
räfflad grön front.
Materialen bär varumärket. Carrara-marmor och svart stål ramar in delidisken, trådglaset skärmar av mot köket utan att stänga rummet, och en räfflad front i djup mossgrön knyter an till Mat Med Smaks palett.
”Vi är i första hand en förskoleaktör med stort fokus på bra mat. När vi startade vår Delibutik i Uppsala behövde vi professionell designkompetens. AW Studio tog ett helhetsgrepp och kunde omsätta våra tankar och idéer till konkreta lösningar — färg, form, ljus, materialval och inredning. Deras kunskap och nätverk hjälpte oss att hålla tidplan och hitta unika, kostnadseffektiva lösningar.”
Patrik Karlberg · Affärs- & konceptchef, Norlandia förskolor AB
En bra deli smakar
av sitt rum.
- 01Skalbara koncept — samma DNA ska funka i första butiken och den tionde.
- 023D innan produktion så att flöden och exponering testas innan hyllor byggs.
- 03Tight budget är inte samma sak som tråkig — nätverk och materialval avgör.
- 04Butik och sittning i samma rum ska förstärka varandra, inte konkurrera.